Рецепт приготовления съедобных валентинок на праздник.

Скоро день всех влюблённых и актуальной становится проблема выбора подарка для своей половинки. Традиционно дарят валентинки – символические открытки в форме сердечка. Но вдвойне приятно будет партнёру, если валентика будет ещё и съедобной! Сделать это очень просто. Понадобятся полчаса времени и такие ингредиенты:

– мука – 700 грамм,

– сода – 2 чайные ложки,

– корица молотая – 4 чайные ложки,

– масло сливочное – 250 грамм.

– сахар – 300 грамм,

– патока светлая – 8 столовых ложек,

– цедра лимона – 2 штуки,

– яйцо куриное – 2 штуки,

– шоколад чёрный – 100 грамм.

В смесь муки, соды, корицы и сахара добавить 200 грамм размягчённого сливочного масла, перемешивать до равномерного крошка образного состояния. Добавив светлую патоку, куриные яйца и тёртую цедру лимона, вымесить тесто. Дав тесту постоять 5-10 минут, раскатать его до толщины 5 мм.

Сердечки вырезать можно с помощью формы для печенья либо шаблонов из картона. Размер одного сердечка должен быть 8-12 см.

Заготовки валентинок  выложить на противень и печь 10 минут при температуре 190 градусов. В это время нужно растопить шоколад и, перемешав его с оставшимся маслом, вылить в кондитерский мешок.

После того как печенье остынет, на нём шоколадом нужно написать имя любимого или признание. После высыхания надписи, угощение можно дарить.

Такая валентинка - отличная замена стандартному подарку.