Делаем вкусный и недорогой свадебный торт своими руками. Рецепт свадебного торта с курагой.




Делаем вкусный и недорогой свадебный торт своими руками. Рецепт свадебного торта с курагой.

                     Делаем недорогой свадебный торт своими руками.

                                Рецепт на свадьбу.

Кто-то выходит замуж один раз в жизни, кто-то, как дерево, обзаводится каждый год новым кольцом. Первая это свадьба или нет, всё должно быть безукоризненно, включая свадебный торт.

Для того чтобы приготовить свадебный торт с курагой, потребуются:

– сахарная пудра – 30 грамм,

– крахмал – 20 грамм,

– сливки 40% – 500 грамм,

– яйцо – 6 штук,

– сахар – 300 грамм,

– мука – 240 грамм,

– сметана 20% – 200 грамм,

– масло сливочное – 400 грамм,

– молоко сгущённое – 400 грамм,

– курага – 200 грамм.

В одну ёмкость нужно высыпать сахарную пудру, крахмал, добавить сливки. Все ингредиенты должны быть предварительно охлаждены. Взбивать всё миксером 10 минут до густого состояния.

Желтки надо растереть со 100 граммами сахара, белки – взбить со 100 граммами сахара, затем всё аккуратно соединить и размешать, постепенно добавляя муку.

Получившееся тесто следует разделить на две части. Нужно чтобы одна из них была в два раза больше второй. Части выкладываются на разные по диаметру круглые противни, выстеленные промасленным пергаментом. Выпекать при 180 градусах не менее 30 минут до золотистого цвета.

После остывания оба коржа разрезаются вдоль.

Кремом из взбитой сметаны с сахаром промазывается один из больших коржей. Сверху выкладываются кусочки зефира и кураги.

Всё снова смазывается сметанным кремом, ложится второй большой корж.

С малыми коржами надо проделать то же, но с использованием крема из взбитого сливочного масла со сгущённым молоком.

Верх большей основы торта смазывается приготовленным вначале кремом из сливок, по центру размещается меньшая основа.

Затем весь торт надо равномерно смазать кремом, выравнивая его с помощью листа картона.

Набрав в кондитерский шприц оставшийся масляный крем и используя декоративные насадки, надо украсить грани, стороны и верх торта узорами.

При желании в крем можно добавить пищевые красители. Свадебный торт - готов!


Не пропустите другие новости по теме - организация и проведение свадеб, праздников, торжеств .

  • Подготовка к свадебному торжеству. Домашний рецепт нежнейшего свадебного то ...
  • Делаем торт на заказ для корпоративного праздника. Рецепт корпоративного то ...
  • Подготовка к свадьбе. Домашний рецепт приготовления свадебного торта «Два с ...
  • Рецепт приготовления свадебного торта с безе.
  • Подготовка к свадебному торжеству. Восхитительный кулинарный рецепт свадебн ...

  • Фирмы из нашего каталога:
    Свадебный организатор в Новосибирске Меня зовут Наталья, я Свадебный Организатор. У вас скоро свадьба ? Не знаете с чего начать? Хотите...
    Свадебный стилист в Уфе Юлия Кадетова Каталог свадебных услуг Eventik - Юлия Кадетова - Свадебный стилист. С радостью помогу вам в создан...



    Тут можно оставить свой комментарий

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:
    Навигация по каталогу

    Выберите категорию:

    Город:

    Участвуя в конкурсе по поеданию пирожных, Вы:

    Экономите свой семейный бюджет.
    Бесплатно получаете гормон радости.
    Придерживаетесь принципа «хорошего человека должно быть много».
    Ну, вкусно же…