|
Рецепт приготовления свадебного торта с безе.Рецепт свадебного торта. Свадебный торт с безе. Приближается торжественный день вашей свадьбы. Уже остались позади основные предсвадебные хлопоты. Осталось выбрать такой приятный свадебный символ, как свадебный торт. Предлагаем вам рецепт изготовления свадебного торта с безе. Для приготовления этого свадебного торта, потребуются следующие ингредиенты: Четыре яйца. Белки отдельно. 300 грамм сахара. 400 грамм масла. 300 грамм сахарной пудры. 300 мл. сметаны 36% 200 грамм миндальных хлопьев, поджаренных на сухой сковородке. 100 мл. ликера Cointreau 20 мл. спирта. Щепотка соли. Взбитая сметана с клубникой для украшения. Приготовление торта: Взбейте белки, добавляя сахар-песок до тех пор, пока пена не станет густой. Затем нужно приготовить противень для выпечки. Выложите его пергаментом. На него при помощи кулинарного шприца выдавливаем взбитые белки. Формируем два круга с диаметром 25 см. Разогреваем духовку до 140°С и ставим противень для выпечки. Процесс выпекания основы торта занимает обычно 40 минут. Чтобы не терять время даром, в этот промежуток можно приготовить миндальный крем. Для этого нужно растереть масло с сахарной пудрой до состояния белого цвета. Добавьте жирную сметану и взбейте полученную массу до образования однородной массы. Затем высыпаем миндальные хлопья, добавляем спирт, ликер и щепотку соли. Тщательно перемешиваем – крем готов! Не забываем про духовку, за это время там уже должна испечься основа торта. Достаем противень и выкладываем безе для остывания. Остывшее безе смазываем миндальным кремом. Верх торта украшаем взбитой сметаной и живой клубникой. Прекрасный свадебный торт готов. Приятного аппетита! Не пропустите другие новости по теме - организация и проведение свадеб, праздников, торжеств . Фирмы из нашего каталога:
Свадьбы на природе - компания Дастархан Кейтеринг
Компания Дастархан Кейтеринг.
Предлагаю Вам услуги при проведении свадьбы на природе. Наша компани...
Свадебный распорядитель в Нижнем Новгороде
Каталог артистов eventik – Свадебный распорядитель Юлия Королева.
Я занимаюсь организацией праздн...
|
|
||
|
Тут можно оставить свой комментарий