Делаем торт на заказ для корпоративной вечеринки. Рецепт торта «Чёрным по белому». Сборник рецептов для праздников.






Делаем торт на заказ для корпоративной вечеринки. Рецепт торта «Чёрным по белому». Сборник рецептов для праздников.

                        Торт на заказ. 

            Корпоративная вечеринка.

    Рецепт торта «Чёрным по белому».

То как выглядит торт для корпоративной вечеринки так же важно, как и его вкусовые качества.

Такой корпоративный торт должен хорошо вписываться в концепцию фирмы, иметь на себе её логотип и название, возможно даже слоган или «крылатое» выражение директора.

Несмотря на кажущуюся сложность, приготовить такой корпоративный торт можно на обычной кухне.

Для корпоративного торта - нужны:

– масло сливочное – 500 грамм,

– цедра лимона – 50 грамм,

– сахарная пудра – 600 грамм,

– яйцо куриное – 10 штук,

– молоко – 0,5 литра,

– мука – 800 грамм,

– вода – 80 грамм,

– кокосовая стружка – 300 грамм,

– шоколад чёрный – 200 грамм.

Вначале смешиваются масло, измельчённая цедра лимона и 300 грамм сахарной пудры. После добавления 6 яиц и молока всё взбивается миксером.

Постепенно добавляется мука. Полученное тесто заливается в круглую форму диаметром около 45-50 см, выстеленную промасленным пергаментом.

Запекается 60 минут при 180.

За это время надо взбить с оставшейся сахарной пудрой 4 яичных белка и воду.

Результат ставится на водяную баню на 10 минут.

Всё это время, а также 5 минут после снятия с водяной бани, смесь взбивается миксером.

Остывший корж разрезается вдоль на два одинаковых круглых коржа.

Нижний поливается яичной глазурью и посыпается кокосовой стружкой, ложится верхний корж. После этого весь торт поливается глазурью и посыпается стружкой.

Для того чтобы сделать на корпоративном торте красивую надпись, необходимо с помощью кондитерского мешка выдавить растопленный шоколад на промасленную бумагу в виде необходимых букв или фигур.

Их надо делать плотными и немного протягивать вниз, чтоб было удобно вставлять в торт.

После 3 часов в холодильнике и аккуратного отделения от бумаги, сделанную надпись или эмблему можно вставить в корпоративный торт наподобие свечек.

Корпоративный торт на торжественный вечер вашей фирмы  – готов!


Не пропустите другие новости по теме - организация и проведение свадеб, праздников, торжеств .

  • Делаем торт на заказ для корпоративного праздника. Рецепт корпоративного то ...
  • Подготовка к свадебному торжеству. Домашний рецепт нежнейшего свадебного то ...
  • Делаем вкусный и недорогой свадебный торт своими руками. Рецепт свадебного ...
  • Подготовка к свадьбе. Домашний рецепт приготовления свадебного торта «Два с ...
  • Подробный рецепт «Фирменного» торта для профессионального праздника компани ...

  • Фирмы из нашего каталога:
    Заказ DJ на свадьбу, выпускной в Иркутске Озвучивание банкетов, свадеб, корпоративов, выпускных вечеров в Иркутске. Наличный и безналичный ...
    Научные шоу для детей. Санкт-Петербург. Механик Show. НАУЧНЫЕ ШОУ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 4-Х ЛЕТ. Детские праздники в принципиально новом формате...








    Тут можно оставить свой комментарий

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:
    Навигация по каталогу

    Выберите категорию:

    Город:

    Участвуя в конкурсе по поеданию пирожных, Вы:

    Экономите свой семейный бюджет.
    Бесплатно получаете гормон радости.
    Придерживаетесь принципа «хорошего человека должно быть много».
    Ну, вкусно же…