Рецепт творожно-кофейного торта для детского праздника.




Рецепт творожно-кофейного торта для детского праздника.

         Рецепт творожно - кофейного торта к праздничному столу.

 

Хотите приготовить легкий праздничный торт для детского праздника?

Все очень просто!

Для приготовления творожного торта с ароматом ванили,  миндаля и кофе нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для бисквита: 200гр. молотого миндаля, 1 щепотка ванилина, 6 яиц, 50гр. тертой цедры апельсина, 1 щепотка корицы, 100гр. сахарного песка, 100гр. сахарной пудры.

Для крема: 3 яичных белка, 2 стол. ложки миндального или кофейного ликера, 5 желтков, 1 чайн. ложка растворимого кофе, 100гр. сахара, 200гр. творожного сыра, 100мл. натурального свежезаваренного кофе.

Приготовление: в миске взбиваем желтки с сахаром, затем добавляем миндаль, корицу, ванилин, и апельсиновую цедру.

Духовой шкаф нагреваем до температуры 180градусов.

Белки взбиваем с сахарной пудрой, добавляем соль и подмешиваем к желткам. Яичную массу выкладываем в форму, выстланную пергаментом, и выпекаем 40мин. Остужаем в форме.

Желтки взбиваем с 50гр. сахара, добавляем творожный сыр и растворимый кофе. Подогреваем сваренный натуральный кофе с ликером, распускаем подготовленный желатин и вводим в крем. Подмешиваем белки, взбитые с остатками сахара.

Готовый охлажденный бисквит разрезаем на два коржа.

Нижний корж  пропитываем  кофейно-ликерной смесью.

Второй нарезаем небольшими кубиками и выкладываем вместе с кремом.

Готовый торт выдерживаем в холодильнике 4-5 часов.

Украшаем шоколадной стружкой. Можно добавить клубнику.

Заранее вставляем именинные свечи.

Творожно - кофейный торт – готов!


Не пропустите другие новости по теме - организация и проведение свадеб, праздников, торжеств .

  • Праздничный торт "северный" с клюквой.
  • Рецепт приготовления свадебного торта с безе.
  • Рецепт приготовления свадебного торта с малиной.
  • Рецепт апельсинового торта «Чебурашка» для детского дня рождения ребёнка 6 ...
  • Рецепт торта «Лунтик» с белым шоколадом и спелыми ягодами для детского праз ...




  • Тут можно оставить свой комментарий

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код:
    Навигация по каталогу

    Выберите категорию:

    Город:

    Участвуя в конкурсе по поеданию пирожных, Вы:

    Экономите свой семейный бюджет.
    Бесплатно получаете гормон радости.
    Придерживаетесь принципа «хорошего человека должно быть много».
    Ну, вкусно же…